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Les fraises à confiture sont arrivées !

Dépêchez-vous il n’y en aura pas pour tout le monde

categorie 1
21/07/2022

Depuis hier retrouvez sur nos étalages les fraises à confiture !

Parce que c'est dans les vieux pots qu'on fait les meilleures confitures, nos fraises Charlottes françaises à 4€ le kilo sauront donner de la saveur à vos tartines de pain grillé.

Comment faire de la confiture de fraise ?

On vous dévoile notre recette...

Ingrédients: 
➢ 1kg de fraise à confiture
➢ 1kg de sucre spécial confiture
➢ 1 citron pressé

Préparation :
1-
Laver, équeuter et couper les fraises.

2-
Dans un saladier, mélanger les fraises, le jus de citron et le sucre. 
Laisser macérer quelques heures

3- 
Porter le mélange à ébullition durant 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps. 

4- 
Vérifier la cuisson en versant quelques gouttes sur une assiette froide puis pencher l’assiette. La confiture de fraise doit couler doucement. 

5-
Ecumer et procéder sans attendre à la mise en pots. 

6-
Fermer et laisser les pots refroidir à l’envers. 

À vous de jouer ! 
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Les fraises à confiture sont arrivées !

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